一顿地道的东北菜让你在降温的天气里过把瘾!

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  一提到东北人,相信很多人的第一反应是:“豪爽”、“讲义气”以及“”的东北话,而像东北人的性格一样,东北菜给人的感觉也是直接、热情,东北菜虽然没有八大菜系的名分,却以浓郁、豪爽,成为吃货心中的独一无二。

  对于郑州的吃货来说,一顿地道的东北菜是可遇不可求的,今天小编要给大家推荐一家地道的东北餐厅,让你过把瘾!

  说到东北菜你会想到什么?大碗喝酒,大口吃肉!没错,这都是常规操作,在豫烤官东北烧烤铁锅炖有的不仅仅是这些哦,我们去一探究竟吧!

  里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金捞起,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,完全不会觉得油腻哦!

  豫烤官东北烧烤铁炖锅的东北秘制坛肉选用上好的五花三层肉和瘦肉,经过先炒后炖等多道工序,呈现在食客面前颜色鲜亮,香气逼人,肥而不腻,柴而不瘦!

  干锅筋头巴脑这个名字听起来十分有意思,这道菜是以牛筋、牛板筋、牛肚、牛腱筋等为主要原料,突出一个筋道,透出一个软糯,将口感上的两种极端融合在一起,吃一口香辣醇厚、滋味悠长。

  说到东北菜,大拉皮一定是不能错过的,无论是下酒还是配饭,这道菜都合适,老少爷们姑娘媳妇都爱吃,东北盛产各种粮食和作物,其中土豆和红薯绵软香甜,所以用它们为原料做出来的拉皮格外有弹性,也更加顺滑哦!

  在东北,不管什么蔬菜遇到了蘸酱都会变成绝顶的美味,清甜的蔬菜配上咸香的蘸酱,既解腻又不会索然无味呦!

  在东北的街头还有一种美食随处可见,那就是烧烤,东北人民对烧烤的热爱超乎想象!

  东北烧烤,更是东北人创造力的集中体现,不必多说,牛肉、羊肉、鸡肉啥都能烤,除了这些还有肉筋、鸡翅、鸡胗、大虾,猪皮、豆皮、茄子、蘑菇等等,只有你想不到的,没有它烤不了的,豫烤官东北烧烤铁锅炖完全体现了东北烧烤的特点,种类相当丰富。

  整个餐厅明亮整洁又很接地气,高高挂起的红辣椒和玉米棒给人一种东北农家乐的感觉,在这样的中吃饭,人也会变得豪爽呦!

  除了东北特色菜、烧烤之外,在豫烤官东北烧烤铁锅炖还可以品尝到东北特色的铁锅炖哦,也是极具代表性,不能错过的美味!

  延边大肉串(5串)、筋皮子(5串)、牛黄喉(5串)、五花肉金针菇(5串)、杀猪炖菜(1份)、延边大冷面(2份)、烤全麦面包(2份)、烤馍片(1份)