这才是正的东北菜 不是东北人有些吃不惯

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  锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。朴实、简单,主菜和主食放一起上桌,一次性搞定!

  毛蛋看着怪吓人,但据说美味无比,可以煮着吃可以烤着吃。不过,千万别贪嘴,尤其是孩子。

  又名丰收菜。素有“大杂烩”之意,简单易煮,有荤有素,香喷喷,是一道常见的东北家常菜。

  对东北人来说,三烀一炸具有神奇的魔力,焦黄的苞米块,贼面的土豆块和窝瓜块,还有烀的软乎乎的茄子,一盆子油汪汪的鸡蛋焖子,吃口苞米、茄子或土豆,再来一口辣椒鸡蛋酱,别提有多美味了。

  腊八蒜是主要流行于北方汉族传统小吃,在腊八蒜这天有用醋泡蒜的习俗,成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,可以缓解口干、增强食欲。

  蘸酱菜,可以说是东北菜中最简单,也最保留食物的原味的一道菜。菜中不加任何的调料,可以生食或蒸煮,蘸酱即可食用。

  实蛋的原料是鸡蛋里面没有形成小鸡雏形的蛋,超受欢迎的,特别是烧烤店的实蛋,烤出来的味道特别好。

  蚕蛹这个东西在东北绝对是好东西啊,有客人的话,基本都用这个招待的,而且,平时撸个串,基本都要吃!