让你点2个东北菜下面这10道你会选哪个?

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  【猪肉炖粉条】猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。五花肉颜色红亮,入口即化,肥而不腻,粉条有良好的附味性,它能吸收鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加劲道爽口。

  【锅包肉】这道菜肴是将猪里脊肉切片腌入味,裹上淀粉,下锅炸至金捞起,再下锅烹制而成,色泽金黄,口味酸甜。

  【东北乱炖】东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。

  【地三鲜】是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和尖椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

  【手撕拌菜】这道菜口感酸甜爽脆,这道凉拌菜不仅能让人调换口味,而且非常符合现代人要求油脂少、天然绿色、养分多的健康。

  【东北水饺】东北饺子有很浓重的当地特色,馅大皮薄,味道浓厚,口感一流,几乎每家都有独特的配方。俗话说:饺子就酒,越喝越有。

  【小鸡炖蘑菇】是用干榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。

  【蘸酱菜】蘸酱菜是一道东北特色菜,是东北菜中最简单,也最保留食物的原味的,在菜中不加任何的调料,可以生食或蒸煮,蘸酱即可食用。它的特点是油烟少,取材随意丰富。

  【尖椒干豆腐】由于东北盛产大豆,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或片,与尖辣椒一起制作而成,用淀粉勾芡。绿黄相间,味美可口。

  【溜肉段】溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜