海口美兰区老字号徽菜馆等3家企业餐具抽检不合

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  南海网、南海网客户端海口1月5日消息(南海网记者姜飞)南海网记者5日从海口市美兰区食药监局了解到,2017年12月,海口市食药监局组织开展了餐饮环节餐具抽检工作,其中检查发现海口美兰邓记莽子老火锅店、海口美兰皖人老字号徽菜馆、海口美兰潜越友丽盱眙龙虾餐厅等3家企业抽检结果不合格。

  据介绍,上月28日,海口市美兰区食药监局对美兰邓记莽子老火锅店、海口美兰皖人老字号徽菜馆、海口美兰潜越友丽盱眙龙虾餐厅3家餐饮企业下达责令改正通知书,要求企业认真落实餐具消毒制度,对餐饮具进行彻底消毒。

  1月4日,美兰区食药监局组织稽查大队执法人员连同谱尼测试集团深圳有限公司工作人员,对以上3家餐饮店整改情况进行回访检查,并再次进行现场随机风险监测微生 物抽样,其中海口美兰邓记莽子老火锅店和海口美兰皖人老字号徽菜馆各抽取餐具6批次,海口美兰潜越友丽盱眙龙虾餐厅因停业转让未抽样。

  美兰区食药监局相关负责人表示,目前所抽餐具样品已送回实验室进行微生物检测,检测结果不合格的餐饮企业将被依法查处。同时,将持续加强餐饮单位餐具消毒整治工作,通过对抽检不合格单位的餐饮单位的依法查处和宣传教育,以点带面推动全区餐饮消毒工作落实到实处。